יום ד', יא’ באלול תשע”ח
    דף הבית  |  מערכת האתר  
"באבריא" הינו קונצפט חדש, המשלב בין אוכל בריאות, טעים ומגוון, לסגנון חיים נוח ונגיש. השף - אילן ניב והדיאטנית - ענת לויתן, חושפים את כל הערכים התזונתיים על גבי האריזה והמצפון שקט..
20:21 (03/08/15) שוש להב

מאת שוש להב מה קורה כששף ממסעדת שלושה כוכבי מישלן פוגש דיאטנית? נולד "באבריא" - מנות בריאות מצוננות וטריות, המתאימות למשפחות, עובדי משרדים, מבוגרים ולמי שלא הספיק לבשל.. "באבריא" הינו קונצפט חדש, המשלב בין אוכל בריאות, טעים ומגוון, לסגנון חיים נוח ונגיש. כל הערכים התזונתיים מופיעים על גבי האריזה, הכל שקוף וידוע וברור. השף הראשי של "באבריא" - אילן ניב, שעבד בעבר במסעדות 3 כוכבי מישלן בצרפת ובחבל האלזס, מביא עימו טעמים, ידע ונסיון רב שנים ויחד עם הדיאטנית - ענת לויתן, שאחראית על האיזון התזונתי הנכון בכל מנה, מציעים מגוון מנות מצוננות ואיכותיות, על טהרת הבריאות. למה נולד הצורך בסוג זה של מזון? אורח החיים העמוס והצפוף, לעיתים אינו מאפשר לנו לאכול מזון מבושל, טרי, בריא ואיכותי. החשיבות שיש לטיב המזון שאנו צורכים, גבוהה מאד ובעלת משמעות בכל גיל, בין אם מדובר בילדים הנמצאים בשעות הצהריים בבית, הורים שנמצאים במקום העבודה ואף מבוגרים המתגוררים בביתם או בבית אבות. "באבריא" הוא קונצפט חדשני, המשלב בין כל האלמנטים החשובים במזון, לבין נוחות ונגישות: כל חומרי הגלם הינם מהאיכותיים הקיימים בשוק, כל המנות מוכנות ללא טיגון, ללא חומרים משמרים וללא תוספות מלאכותיות. הרעיון המרכזי המנחה את "באבריא": העשרת המנות ברכיבים בריאותיים בעלי ערכים תזונתיים גבוהים. לדוגמא: למג'דרה מוסיפים אורז חום ושלושה סוגי עדשים, מגוון ירקות מבושלים וטחונים משולבים בקציצות העשויות מנתחים פחות שמנים, שילוב של פסטה, פתיתים וקוסקוס מחיטה מלאה. והכל, כמובן, בטעם עדין ונפלא, שגם ילדים ומבוגרים אוהבים. לנוחות מקסימאלית - על גבי כל מנה מופיעים הערכים התזונתיים שלה. מחיר מנה 30 ש"ח (בהזמנה מעל 150 ₪ - משלוח חינם. עד 150 ש"ח - 15 ש' משלוח). משקל כל מנה כ- 420 גרם. www.babari.co.il ובפייסבוק -https://www.facebook.com/BaBarri (צילום: בלה)

 
 
תרבות בידור ואמנות
תיירות
קולינריה
צרכנות
אופנה
טיפוח ויופי
עיצוב אדריכלות ונדל"ן
מדע טכנולוגיה וכלכלה
הורים ילדים ונוער
חברה וקהילה
אקולוגיה וארכיאולוגיה
חוק ומשפט
חינוך ולימודים
בריאות ספורט וכושר
רכילות
מבצעים והזדמנויות
חדשות בעולם