יום ד', יא’ בטבת תשע”ט
    דף הבית  |  מערכת האתר  
ספר ילדים חדש המעודד צריכת ירקות אצל ילדים, מאת: דודי גרין, איירה: איריס גת, הוצ' אביתר ספרים. "כמה עוד אפשר לחכות עד שאיילת תאכל ירקות?" - ספר ילדים חמוד, טעים ובריא..
17:29 (06/12/17) שוש להב

מאת שוש להב ".. פלפל צהוב ופלפל אדום / גזר פרוס בצבע כתום צנונית אחת ורודה שמנמנה / וגם עגבניה עגולה אדומה.." ועתה, איך לא, נרוץ להכין סלט ירקות טעים, מזין ובריא! ספר חדש וחמוד חמוד, פרי עטו של הסופר דודי גרין (זוכה שני פרסי "ספר הזהב" לשנת 2017) עוסק בנושא החשוב של תזונת ילדים, בדגש על צריכת ירקות, בדרך קלילה ומהנה של דמיון והשראה. הספר זכה להמלצת מכון אדלר כמקדם שיח משפחתי פתוח ושוויוני. לספר מצורפת חוברת צביעה ברוח האיורים שבספר. ספרו החדש של דודי גרין "כמה עוד אפשר לחכות עד שאיילת תאכל ירקות", מביא את סיפורה של הילדה איילת, דמות שובת לב, שבדומה לילדים רבים, אינה מסכימה לאכול ירקות. התמודדות מוכרת זו של הורים רבים המבקשים לאמץ תפריט בריא ומאוזן בקרב בני המשפחה, מציבה אותם מול סירוב נחרץ ולא אחת מותירה אותם חסרי אונים לנוכח העקשנות שמפגינים הילדים. בספר זה מציע הסופר דודי גרין דרך מקורית אל לבו של הילד: דרך של דמיון וחוויה, הבוחנת את אהבותיו ונטיותיו הטבעיות ושואבת מהן השראה. וכך, הדרך אל לבה וצלחתה של איילת, עוברת בעולם הצבעים והציורים שהיא כה אוהבת. כאשר מכינים לה סלט ססגוני ומרהיב כמו ציור - היא נשבית בקסם יופיו וגם בטעמו העשיר, המורכב משלל ירקות טריים ובריאים. סגנון הכתיבה המחורז והקולח של דודי גרין, מוצא ביטוי בסיפור, שיכול לגרום לכל ילד להתאהב בירק. כוחם של הצבעים, באיוריה של איריס גת: את כוחם של הצבעים ואת קסם הססגוניות של עולם הירקות, ממחישים איורים מרהיבים פרי מכחולה של המאיירת, איריס גת. גת בחרה בפלטת צבעים ייחודית ובסגנון איורי המתכתב עם עולם הציור האהוב כל כך על איילת. וכך, בשכבות של צבע ובטקסטורות מורכבות, נפרש מולנו עולמה של איילת וסיפורה מתקדם מדף לדף, אל עבר סופו הססגוני והמשמח. במטרה להמחיש את החיבור שבין עולם הצבעים והיצירה, לבין עולם הירקות הצבעוניים, עוצבה חוברת צביעה ייחודית ברוח האיורים, המצורפת לכל עותק של הספר (מוצמדת בעטיפת שקופה לכריכה האחורית הפנימית). חוברת הצביעה מיועדת לשימוש הילדים, כך שיחוו בעצמם את החוויה שעוברת הילדה איילת בספר. כמותה, גם הם ישמחו לצבוע בשלל גוונים את הדמויות שבספר, ובמיוחד את קערת הסלט הססגונית ומעוררת התיאבון של איילת. מכון אדלר העניק לספר "תו תוכן" המעיד על תוכנו, כמקדם שיח משפחתי פתוח ושוויוני בנושא כה חשוב, כמו תזונת ילדים ובניית תפריט המשפחה. זאת, תוך ציון הסבלנות ונחישות הנדרשות מבני המשפחה המבקשים לשכנע את הילדים לצרוך ירקות. אכילת ירקות: הגיבוי המחקרי כבר כאן: פרופ' זהר כרם, מציין: "הַקְנָיָה מוקדמת של הרגלי צריכת ירקות היא חובה חשובה שלנו כהורים. רבות הדרכים לליבם של ילדים, והסיפור מלא העליצות של דודי גרין משתמש בהן בצורה נפלאה". פרופ' כרם - מהמכון לביוכימיה, מדעי המזון ותזונת האדם, באוניברסיטה העברית בירושלים, חוקר בעל שם עולמי, סמך ידיו על הספר אשר נוגע בנושא חשוב ומהותי ויש בו כדי להעלותו למודעות ולקדמו. יתרה מכך, ההתייחסות לצבעוניות עולם הירקות מדגישה את ההמלצה המוכרת לצרוך ירקות בצבעים שונים, שכן בכל אחד מהם תועלות תזונתיות ייחודיות המשתלבות יחד לתפריט בריא ומבססות את הרגלי התזונה הרצויים. פרופ' כרם: "עולם המחקר המדעי עשיר בפרסומים המתארים את חשיבות אכילת ירקות בגילאים צעירים מאד ובראשית ההתפתחות. הַקְנָיָה מוקדמת של הרגלי צריכת ירקות היא חובה חשובה שלנו כהורים. היא מבטיחה הרגלי צריכה בריאים בבגרות, בנייה נכונה של דרכי העיכול ואוכלוסיות החיידקים המועילות שבהן - והכוונה נכונה של ביטוי הגנים שלנו. רבות הדרכים לליבם של ילדים, והסיפור מלא העליצות של דודי גרין משתמש בהן בצורה נפלאה. חיבור צבעוני של סיפור מתגלגל על הלשון ומגוון האפשרויות שהוא פותח בפנינו ההורים - לזמן איכות של הקראה והכנת סלט בריא ביחד עם הילדים - הוא בעת ובעונה אחת ייחודי, מקסים ומבורך". אודות המחבר, דוד גרין: דוד (דודי) גרין, יליד תל אביב, סופר, עורך ועיתונאי. במשך שנים שימש כעיתונאי ועורך בכיר בעיתון "גלובס". בשנים האחרונות - מו"ל ועורך בחברה להוצאה לאור שבבעלותו. דודי, נשוי לדורית, אב לחמישה, רואה בספרות ילדים נדבך חשוב בהנחלת שפה וערכים ובבניית הקשר של הילד עם המעגלים הסובבים אותו. קורא (לילדיו) וכותב (לכל הילדים) מתוך הערכה, כבוד והתפעמות מעולמם הפנימי. גרין משלב בספריו חריזה ומשקל מוקפדים, לצד מסרים ערכיים שיכולים להוות פתח לשיח מרתק עם הילדים. ספריו הקודמים: "לאביתר הכול מותר" (זוכה פרס ספר הזהב 2017), "לרעות יש כבר סבלנות" (זוכה פרס ספר הזהב 2017 ), "הדרך אל האפשר" (נושא המלצת מכון אדלר), "הסיפור המופלא על חיים והאוזניים שהגיעו כמעט עד השמיים" (ברשימת רבי המכר 2016). (צילום: דרור איתן; יח"צ)

 
 
תרבות בידור ואמנות
תיירות
קולינריה
צרכנות
אופנה
טיפוח ויופי
עיצוב אדריכלות ונדל"ן
מדע טכנולוגיה וכלכלה
הורים ילדים ונוער
חברה קהילה וטבע
אקולוגיה וארכיאולוגיה
חוק ומשפט
חינוך ולימודים
בריאות ספורט וכושר
רכילות
מבצעים והזדמנויות
חדשות בעולם