יום ד', יא’ בטבת תשע”ט
    דף הבית  |  מערכת האתר  
רשת קפה ביגה מציעה לחנוכה, מגוון סופגניות בטעמים מפנקים: במילויים של ריבת חלב בציפוי שוקולד לבן, במילוי לוטוס בציפוי סוכר וקינמון ובמילוי קלאסי של ריבת תות. ויש גם הצעה למתכון, באדיבות אלון גולדמן, הקונדיטור הראשי של רשת בתי הקפה ביגה
20:49 (18/11/18) שוש להב

מאת שוש להב רשת ביגה, מציעה מגוון סופגניות במילויים ייחודיים, כמו: ריבת חלב ובציפוי שוקולד לבן, במילוי לוטוס ובציפוי סוכר וקינמון ובמילוי קלאסי של ריבת תות, וחולקת מתכון סופגנייה במילוי ריבת חלב. הסופגנייה עשירה, רכה ונימוחה בפה, באדיבות אלון גולדמן, הקונדיטור הראשי של רשת בתי הקפה ביגה. בנוסף, תציע הרשת מבצע משתלם במיוחד: קונים 8 סופגניות ומשלמים על 6 בלבד! מתכון במילוי ריבת חלב: מצרכים: 1קג קמח 50 גר שמרים טריים/ 20 שמרים יבשים 300 מ"ל חלב/מים 100 גר' סוכר 3 ביצים 100 גר' מחמאה / חמאה כף ברנדי ממרח ריבת חלב אופן הכנה: 1. בקערת המיקסר מערבבים קמח ושמרים 2. מוסיפים את החלב/מים, סוכר, ביצים, חמאה/מחמאה והברנדי ולשים במהירות בינונית כ7 דק עד לקבלת בצק חלק. 3. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומתפיחים עד להכפלת הנפח 4. מחלקים את הבצק לכדורים במשקל של 40 גר , מניחים על משטח משומן ומכסים בעדינות בניילון להתפחה נוספת. 5. מחממים שמן בסיר (טיגון עמוק) 6. מרימים את הסופגניות בזהירות לסיר עם השמן ומטגנים כ2 דק מכל צד ומניחים על נייר סופג. 7. ממלאים שקית זילוף/מזרק בממרח ריבת החלב וממלאים את הסופגניה. מחיר סופגניות: 7 ₪, במילוי ריבה ו- 9 ₪, במילויים מיוחדים. מבצע משתלם במיוחד: קונים מארז של 8 סופגניות ומשלמים על 6 בלבד! https://www.biga-bakery.co.il/locations בתיאבון וחג שמח! (צילום: אסף לוי)

 
 
תרבות בידור ואמנות
תיירות
קולינריה
צרכנות
אופנה
טיפוח ויופי
עיצוב אדריכלות ונדל"ן
מדע טכנולוגיה וכלכלה
הורים ילדים ונוער
חברה קהילה וטבע
אקולוגיה וארכיאולוגיה
חוק ומשפט
חינוך ולימודים
בריאות ספורט וכושר
רכילות
מבצעים והזדמנויות
חדשות בעולם