מלון קרלטון תל אביב משיקPop Up by Carlton TLV

בסימן שש: במהלך חודשים נובמבר ודצמבר, יארח מלון קרלטון תל אביב שישה שפים מובילים, שכל אחד מהם ייצור חוויית אירוח ייחודית בהשראת עולמו הקולינרי, בשיתוף שישה יקבים ישראלים. הסדרה תציע ארוחות שף מתחלפות, תפריטים שנבנו במיוחד לאירוע וחוויית יין מוקפדת, במתכונת אינטימית של עד 50 סועדים בערב.

מלון קרלטון תל אביב, ממלונות היוקרה המובילים בישראל, ממשיך להרחיב את פעילותו בזירה הקולינרית ומשיק את Pop Up by Carlton TLV סדרת אירועי קולינריה ויין שתתקיים בין 3 בנובמבר ל-10 בדצמבר 2026, ותפגיש תחת קורת גג אחת שישה שפים בעלי סגנונות בישול שונים ושישה יקבים ישראליים.

במסגרת הפרויקט, יהפוך המלון לבמה קולינרית מתחלפת, כאשר מדי שבוע יתארח שף אחר ויציג תפריט שנוצר במיוחד עבור סדרת האירועים. כל שף יביא עמו את השפה הקולינרית המזוהה עמו, את הפרשנות האישית שלו לחומרי הגלם ואת סיפורו הייחודי, לצד יינות של יקב ישראלי שנבחר ללוות את החוויה. הסדרה תפגיש בין עולמות קולינריים מגוונים, מהים התיכון ועושר תוצרתו, דרך מטבח המעמיד את הירקות במרכז, בישול באש גלויה וטעמים בהשראת דרך המשי, ועד למטבח הגלילי ולאמנות הטיפול בבשר.

האירועים יתקיימו במתכונת אינטימית, עם מספר מקומות מוגבל של עד 60 סועדים בכל ערב, ויכללו קוקטייל פתיחה, ארוחת שף ויינות שילוו את החוויה, לצד משקה קינוח אלכוהולי. כל התפריטים יותאמו לכשרות ויאפשרו גם לקהל שומר הכשרות להיחשף לעולמות הקולינריים של השפים המשתתפים.

לצד האפשרות להזמין מקום לארוחות השף, מציע מלון קרלטון תל אביב גם חבילת אירוח זוגית ייחודית, המשלבת חוויה קולינרית עם חופשה אורבנית מול הים. החבילה כוללת לינה זוגית במלון חמישה כוכבים, ארוחת שף מיוחדת במסגרת Pop Up by Carlton TLV המלווה ביינות של יקב ישראלי, וארוחת בוקר עשירה מול הים למחרת. כך יכולים האורחים ליהנות מערב קולינרי יוצא דופן ולהמשיך אותו לחופשה.

מחיר החבילה: החל מ־2,850 ש"ח לזוג.

מלון קרלטון תל אביב, הממוקם על קו החוף של העיר, מזוהה עם חוויית אירוח יוקרתית, שירות אישי וקולינריה מוקפדת. סדרת Pop Up by Carlton TLV נועדה להציע חוויית בילוי חדשה גם לקהל המקומי, שאינו מתארח במלון, ולחבר בין עולם מלונאות היוקרה לבין סצנת המסעדנות והיין הישראלית.

עדי נבו, מנכ"ל מלון קרלטון תל אביב: "אנחנו מאמינים שמלון יוקרה צריך להציע הרבה מעבר לחוויית לינה, ולהיות מקום שמייצר מפגשים, חוויות וזיכרונות. סדרת Pop Up by Carlton TLV נולדה מתוך הרצון לחבר בין השפים המוכשרים של ישראל, היקבים המקומיים וקהל שאוהב ומעריך קולינריה איכותית. בחרנו ליצור סדרה אינטימית ומתחלפת, שבה כל ערב מספר סיפור אחר, עם דגש על יצירתיות, איכות חומרי הגלם וחוויית אירוח מוקפדת. אנחנו שמחים לפתוח את דלתות המלון גם לקהל התל אביבי ולחובבי הקולינריה מכל רחבי הארץ".

פרטים נוספים:

תחילת האירוח: 20:00

מחיר: 650 ₪ לסועד. כולל: קוקטייל פתיחה, ארוחת שף, יינות ומשקה קינוח אלכוהול

מספר המקומות מוגבל, עד 50 סועדים בערב

כשרות: רבנות תל אביב

להזמנת מקומות לארוחה:

https://ontopo.com/18562144?source=homepage

להזמנת החבילה כולל לינה:

https://www.simplebooking.it/ibe2/hotel/11735/offer/250102?lang=HE&cur=ILS&in=2026-11-03&out=2026-11-04

מלון קרלטון תל אביב: מלון חמישה כוכבים עם ניסיון של למעלה מ־40 שנה, מציע חוויית אירוח מוקפדת הכוללת חדרים וסוויטות עם נוף פנורמי מרהיב לים ולמרינה. המלון מציע טרקלין עסקים, מתחם ספא יוקרתי, ג’קוזי ובריכת גג עם תצפית עוצרת נשימה של 360 מעלות על תל אביב–יפו. המקום המושלם לעצור לרגע, להירגע ולספוג את האווירה.

מלון קרלטון תל אביב

כתובת: רח' אליעזר פרי 10, תל אביב.

טלפון: 03-5201818

אתר: https://www.carlton.co.il/

פייסבוק / אינסטגרם: Carlton Tel Aviv

(צילום: באדיבות ירון)